Останній день Масниці — ділюся сімейним рецептом! 🥞✨

Останній день Масниці — ділюся сімейним рецептом! 🥞✨ Сьогодні в мене особливий допис. Хочу поділитися з вами рецептом заварного тіста для млинців, якого мене навчила бабуся. Це тісто — справжній порятунок! Воно не рветься, виходить тонким, ніжним, еластичним й ідеально підходить для будь-яких начинок. Я виросла на цих млинцях. Їхній смак — це тепло дому, затишні сімейні сніданки й особлива магія, коли одна проста страва збирає всіх за столом. Тепер цей рецепт живе й на моїй кухні, а сьогодні я ділюся ним із вами. ✨ Заварне тісто для млинців (бабусин рецепт) ✨ 🥚 2 яйця 🥛 500 мл молока 💦 250 мл окропу 🌾 250 г борошна 🧂 ½ ч. л. солі 🫙 1 ст. л. цукру 🛢 2 ст. л. рослинної олії Як готувати: 1️⃣ Збиваємо яйця із сіллю та цукром. 2️⃣ Вливаємо молоко й перемішуємо. 3️⃣ Просіюємо борошно й додаємо до суміші, розмішуючи до однорідності. 4️⃣ А тепер головний секрет! Вливаємо окріп тонкою цівкою, постійно помішуючи. Це робить тісто еластичним. 5️⃣ Наприкінці додаємо рослинну олію, щоб млинці не прилипали. Млинці з такого тіста тонкі, але не рвуться, легко згортаються в рулети й мають просто приголомшливий вигляд! А які ж вони смачні… 😍 Погляньте, яка краса в мене вийшла! Ділюся не лише рецептом, а й натхненням. Нехай цей день буде смачним і теплим! 💛 Розкажіть, які млинці вам більше подобаються — з начинкою чи просто так? ⬇️. #аликанте #блинырецепт #масленица #кейтеринг #фуршет #закускидляфуршета #семейныетрадиции #рецептывыпечки #catering #костабланка #українцівіспанії #україна ##силанації